Honey Ant

honeyant.exblog.jp
ブログトップ

<   2018年 08月 ( 3 )   > この月の画像一覧


2018年 08月 31日

8月のスケジュールです。

Honey Antのホームページは再開しました。
オンラインショップも充実してきました◎
どうぞよろしくお願いします。。
こちら→
実店舗(花脊)の開店日やアクセスなどホームページに載せています。
不定休になりますので、確認してお越しください。
お店の予定はこちらをご確認ください。→

8月の予定です。随時更新されます。また、この記事は8月中は一番上にUPできるようにしてます。
詳しくは各記事を見ていただくか、お気軽にお問い合わせください。

*8月の「月の満ち欠け便」はお休みさせていただきます。
9月の再開はまたご案内しますね。

「ーー」の部分は、予定ありなのでレッスンなどの受付はできません。ご了承ください。

1日(水)
2日(木)10:00~16:00くさの地蔵縁日@安楽寺
3日(金)
4日(土)ーー
5日(日)10:00~15:00久多の里山祭り@久多の里
6日(月)ーー
7日(火)
8日(水)12:00~ 花背であそぼ”ハギレで台所小物を作ろう”1日目
9日(木)~15:00 花背であそぼ”ハギレで台所小物を作ろう”2日目
10日(金)
11日(土)
12日(日)
13日(月)
14日(火)12:00~15:00プライベートレッスン
15日(水)
16日(木)
17日(金)
18日(土)11:00~14:00乾物とお野菜のお料理教室@すみれやさん
19日(日)
20日(月)11:30~14:00お料理教室@Honey Ant 
21日(火)
22日(水)11:00~14:00乾物とお野菜のお料理教室@すみれやさん
23日(木)ーー
24日(金)ーー
25日(土)10:00~15:00花背ワンダーマーケット@山村都市交流の森
26日(日)ーー
27日(月)
28日(火)
29日(水)
30日(木)11:00~14:00プライベートレッスン
31日(金)

会員様はプライベートレッスン(訪問レッスン)を受け付けています。
お問い合わせください。

特別な機材や特別に広い場所ではなく、普通の台所で少人数で一緒にお料理します。
お家に帰ってもやってみよう!と思えるレッスンを心がけております。
個人ならではのご希望もお伺いできるかもしれませんのでお気軽にご相談下さいね。
基本的に玄米菜食、ヴィーガン食になります。卵、乳製品、お魚お肉など、一切使用しておりません。

上弦、下弦の月を目安に月の満ち欠け便のご案内と入荷情報、教室案内のメルマガを出しています。
ご希望の方はお気軽にご連絡くださいね。

お問い合わせ・ご予約は
honeyant02☆me.com
☆→@に変更して下さい。

[PR]

by honeyant | 2018-08-31 23:59 | 1ヶ月のスケジュール | Comments(0)
2018年 08月 31日

乙女座新月便のご案内

8月、お休みをいただいていた「月の満ち欠け便」の再開のお知らせですー。

花背に来たら、大丈夫かなー?って思ったけど、今年は相当な暑さだったので
やっぱりお休みをさせてもらってよかったです◎
勝手なことですみません・・・。
久しぶりの再開ということで、今回はスペシャルバージョンです!(笑)

乙女座新月便のメニューのご案内です。
・いちじくとくるみのパン
・ロールパン
・フレッシュいちじくのタルト
・梨のアップサイドダウンケーキ
・全粒粉クッキー
・バジルとトマトのスコーン
・白桃マフィン
・ゴマと海苔のクラッカー
・米粉サブレ
¥3000(税抜き)/1セット
9月9日(日)発送、10日(月)着でお送りします。
花脊でのお渡しは9日か10日になります。
*9日は京北黒田まつりに出店していますので、その時にお渡しか、夕方のお渡しになります。

ゆうパックの送料値上げの連絡がありました(涙)
9月から送料が変更されます。
定期便をご予約いただいている方は、そのまま差額はサービスさせていただきます。
京都府内 720円+220円(チルド)=940円
送料についてはお問い合わせください。

全てVeganでお作りしています。
卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖など不使用で、できる限りオーガニックのもの、環境負荷の少ないものを選んで手作りしています。

ご注文は、ショップからでもメールでもどちらでも大丈夫です。
新しくボディクレイの粘土商品なども同梱できます◎

「残り福」として内容は選べないけどちょっとサービスでお送りさせていただけるセットを考えました。
セットまでは要らない。という方にも、
1500円で1500〜1800円分ぐらいのパンや焼き菓子をお送りします。
基本的に、月の満ち欠け便のセットの内容を送らせていただきますが、内容は選べませんのでご了承ください。

残り福セット→1500円(税抜き)
+送料です。

月の満ち欠け定期便を始めました。
振り込むのが手間。申し込みを忘れる。ということを伺っていたので、毎回のご注文も不要ですし、振込もなんども行かなくても良いということで、さらに、「定期便」をご注文の方には毎回少しずつプラスα(パン、お菓子)をおつけします

3回セット 3000円+送料×3回分→9000円+送料(e.x京都市内540円×3回=1620円)=10620円
5回セット ・・・=17700円
10回セット ・・・=35400円
*京都の場合の計算です。

基本的には連絡がなければ毎回送らせてもらうことになり、もし、不要な場合はキャンセルの連絡をいただく。という感じです。
3回セットの場合だと、毎回1,2個
5回セットだと2,3個
10回セットだと3,4個
の商品をプレゼントします。

毎回、ご注文くださっている方には結構お得な感じだし、私も定期便にしてもらえると嬉しいし、お菓子たちも残らず皆様のもとに旅立っていくと嬉しい。かな??とか思ってみました。

基本的には月の満ち欠けに合わせるので毎月だいたい2回ほど。
夏の間はお休みをさせてもらったりもしていたのだけど、今後はお休みないようにもできるかもだし・・・。とか思って、1年間有効で1年以内にはご注文いただけたらな。と思います。

お問い合わせ・ご注文は
info☆honeyant.jp
☆→@に変更してください。

*[honeyant.jp]のドメインを取得したのでメールアドレスも変更になりますが、
以前のme.comでも大丈夫です。

[PR]

by honeyant | 2018-08-31 12:58 | 月の満ち欠け便 | Comments(0)
2018年 08月 20日

8月の出来事(ざっくりご報告)

7月は、豪雨から始まって酷暑、台風となんとなく不安な感じであっという間に過ぎて行き、
8月は、いろんなことがダダーー!と起こって、なんのご案内もご報告もできないままにもうすでに20日とか・・(汗)

ほんと、久しぶりに子供の夏休み気分。
あれこれ予定を楽しんで今更になって夏休みの宿題ー!!(汗)
ってなってる感じです。

まぁ、初花背夏の素敵な思い出です。

8月2日はくさの地蔵縁日@安楽寺さんに出店させていただいていて、暑かったけど、穏やかな空間と素敵な方々との交流で楽しかったです。10月はご飯を作りに行かせてもらう予定。多分、麹づくしのランチプレートになるかな?と思ってます。

この日は、麹調味料をメインに持って行きました。
あと、甘糀スコーンとタルトを。

b0057979_16324826.jpg
b0057979_16325230.jpg
b0057979_16325692.jpg
5日の日曜日には京都最北端の久多であった里山まつりに出店。
この日もびっくりの暑さ。
街ももちろん暑いけど、山の中も今年は相当暑かったです。ぐったり。。
b0057979_16333730.jpg
b0057979_16333372.jpg
甘糀(=甘酒)をベースにフルーツと合わせてジュースに。
b0057979_16332506.jpg
夏の間よく作ってよく食べた「あんみつ」。
テングサから作った寒天の食感がなんともー。。
b0057979_16332996.jpg
そして、8、9日は今年初の(って当たり前か・・・)
【日日家仕事〜手縫いの会〜】に来てくださっている内納洋裁店の令子さんが花背に来てくれて
・手縫いの会をしても良いし、
・ハギレで何か作っても良いし、
・川で遊んでも良いし、
・山で遊んでも良いし、
・寝転んでも良いし、
・ボーーットしてても良いよ◎
みたいな感じで1泊2日で遊んでました。

初の試みだったし、お子様を入れたら15〜20人分ぐらいのご飯とおやつを作り続けていたので
バタバタ!もちろん、写真はなし!!
ですが、
みなさま、本当に適当に遊んでくださってよかったです。

1日目はツキさん参加で足もみ体験もあったり、
子供達はもちろん、大人たちも川遊びもできたようだし、夜はベジBBQで花火もできたし、そして、子供が楽しみにしていたリカちゃん人形の服とウェディングドレスまで作れて!!
心配だったお天気もかんかん照りとかではなくてちょうど良い感じに。

ほんと、よかった。
楽しかった。

また、来年もーー!!次は冬に鍋ーー!!
とも言ってもらえて、鍋も良いなーとか思いつつ・・・(笑)
また、是非是非、花背に遊びに来てくださいねー。

会場をお借りしたHANA-Re
庭でも山でも遊べるし、大きな畳の部屋、庭に面する広い縁側、総ヒノキのお風呂(しかも小窓から山を眺める作り!)
外でBBQもできたりです。

b0057979_16335726.jpg
b0057979_16335320.jpg


b0057979_16480814.jpg
念願のウェデイングドレスを作ってもらっていました。
すごいー!令子さん、本気ですごいです(笑)
カバンまで作ってもらって子供達は大喜び!
b0057979_16482015.jpg

本の切り抜きを持って来て、この服を作って欲しいに、サクサクと作ってもらっていました。ポシェットやリボン付き。
ついでにリュックまで作ってもらってました。
b0057979_16481431.jpg
子供達も、ティッシュケース入れや、教えてもらいながらあれこれと縫ったりもしていたようでよかったです。
このお人形さんの服を作ってくれる(一緒に作る)ってほんと、子供達喜ぶだろうなー。その単独企画作りたいぐらい!(って勝手に・・・(笑))
自由だなー夢があるなーって勝手に感動しました。

そして、11日は広河原であった里山祭りに遊びに行き、食べて食べてで帰って来て、夜は地域の盆踊り。
そういえば、初めて行った広河原はかなり開けていてとっても気持ちの良い場所でした。
また行きたい!トラウトタウンで時々イベントがあるようなのでまた行けるかなー??
(うちから車で15分ほどです)
b0057979_16483348.jpg
踊ってる方は少なく見えるけど、想像以上にすごい人でした。
どこから来てるんだろう?地元の方だけじゃないのかな・・・??
b0057979_16483858.jpg
そして、15日は花背の松上げ
20Mの高さのカゴの中にたいまつを投げ入れる→燃えたら倒す。
という街では絶対にできないであろう火祭りです。
バスなどでも見にこられていて
夜の9時ごろからのイベントなのにすごい人でした。
行けてよかった◎
b0057979_16484840.jpg
b0057979_16485358.jpg
花背で初鮎。
ようやく食べれた(笑)
あゆ釣り解禁になってからたくさんの釣り人たちが来られてます。上流の鮎は美味しいらしいbyご近所さん
美味しかったです。

b0057979_16490117.jpg
畑のトマトが毎日すごい量採れます。
せっせとソースにしたり、ドライトマトにしたり、あれこれ楽しんでますー。
雑草を頑張って整理しながらミョウガもたくさん見つけることができて来ました。
b0057979_16491160.jpg

そして、すみれやさんのお料理教室も無事に終えました。(22日も同じ内容であります)
甘糀の作り方とお料理に活かせるお話と、実際にタレを作ってあれこれの展開お料理を作りました。

サクッと作れてだいたいで美味しくできて、
皆様に喜んでいただけたようでよかったです。

そんなことで、本当はもっとご報告もしたかったけど、
まぁそんな感じでざっくりのご報告をーー。。

さてさて、残りの8月イベントは、
22日(水)乾物とお野菜のお料理教室@すみれやさん
25日(土)花背ワンダーランド@交流の森
です!
あっという間に花背ワンダーランド!!たくさんの方が来られるようでとっても楽しみです!
交流の森のイベントは広いし気持ちが良いので
きっときっと相当素敵なイベントになりそうですよーー!!

当日は無料バスも出るそうです。
作る、体験できる、感じることができそうな催しもたくさんありそう。
楽しみです!
出店じゃなくて、普通に遊びに行きたい!蔓で籠編みたい!藁で鍋敷き作りたい!テントサウナ、トレッキング、森のお茶室!?!?
楽しそうですー。

Honey Antは
・甘糀ジュース
・あんみつ
を持って行きますねー。

楽しみにお待ちしております!!

あっという間の8月。
毎日、遊んでるのか仕事してるのか・・・。
畑もすごいことになってるし(雑草!)
ほんと、楽しかった◎

8月後半は、元スタッフさんの結婚式のお菓子もたくさん作るので、そんなことも嬉しいやら嬉しいやら。。
ほんと、こうやって連絡くれるのが嬉しい。ほんと、ありがとうねー。大事に作るねーー。。

そして、9月は、月の満ち欠け便再開の予定もあったりで、もうすでに忙しそうでドキドキしています。9日はお隣京北の黒田のお祭りにも参加させてもらったり、23日は、こちらも京北の大きなお祭り「つくる森」にも出店させてもらいますー。

今年の後半はダダダーーーー!!と駆け抜ける感じ。
落ち着いて、丁寧に日常を大事にしながら楽しんでいきたいと思います。
ちょっとドキドキ・・・。

また、あれこれご案内しますね。


[PR]

by honeyant | 2018-08-20 17:37 | 日々の日記 | Comments(0)