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Honey Ant

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2011年 04月 26日

いつのまにやら・・・

はっ!と気づけば3週間も書いてなかった007.gif
色々考えてるのです(笑)考えがまとまらないままに書くと時間がかかる上に結局何が書きたいのかわからなくなってしまうので、そんな時は書かないほうが良いよね?と自分を甘やかしてます(反省・・・)

もう今週末からG.W!!ですね。え~!!!!もう5月!?なんかまだまだ夜とか寒いんだけど~。。。
でも、もう5月。桜もいっぱい見たしね。そろそろ初夏に近づいていくのでしょうね・・・。

G.W中はずっと営業します☆4月26日(火)~・・・・・・・5月8日(日)までお休みナシです!
5月2日(月)平日だけど営業します。もちろん、3日(火)も営業です。

ということで、明日から2週間がんばります☆
その後、5月9(月)、10(火)、11(水)お休みします。
この3連休を頂いたら、15日は知恩寺手作り市です。(出店応募したけど外れる可能性もあるけど・・・)初夏のベーグルをたくさん持っていく予定です。

そして、そして、、、今年初!の試み、Honey Ant、神戸アースディに出店します☆神戸。。。神戸。。。遠いっ!!けど行ってみたかったイベントなので普通に楽しみ♪アースディのH.P見ても楽しそう!!
5月28(土),29日(日)のイベントなのでぜひぜひ足を運んでみてくださいね!

30日(月)はcafe Honey Ant4周年☆
この日はお休み。けど4周年の感謝の気持ちを何かにしたいと思ってます。詳細は後日発表しますね。

4周年を迎えるにあたって、大きく変化したいと意気込んでます。
ということで、5月もがんばります!!

ヴィーガン ガトーショコラ、お砂糖も使用していない植物性のみで作ったガトーショコラ。
チョコレートもお砂糖など入ってないカカオマスを使用してます。何の甘み!?!?全粒粉などの穀物の甘みとデーツのコクのあるしっかりとした甘みで大満足おいしいケーキになりました。

お店で召し上がっていただくときは自家製豆腐クリームを添えています。これまた、まったり美味しいです。
ぜひぜひ。

っていきなりガトーショコラのことを宣伝したくなりました(笑)

by honeyant | 2011-04-26 01:35 | Comments(0)
2011年 04月 05日

春のお花見弁当

写真撮りました☆
春のお花見弁当_b0057979_23243614.jpg

満足、満腹、幸せ春のお花見お弁当 ¥1200です。
おやつの春クッキー付き。

by honeyant | 2011-04-05 23:26 | Comments(6)
2011年 04月 05日

レーズン酵母

そろそろ暖かくなってきたので・・・と言うことで、レーズン酵母育て始めました。
ライ麦酵母も、ヨーグルト酵母も起こしたい~!!という衝動に駆られてるけど、今はじっと我慢。一気に作ると大変だから、落ち着いたらひとつずつ起こして安定させていこうと思ってます。

去年は色々やりすぎて大変だったので・・・(笑)

明日元気だったら久しぶりに酵母パン復活☆です。今週中には焼けるはず。。。と期待してます。
この気候が続けばいいけど。
まずは食パン!焼こう♪

by honeyant | 2011-04-05 01:45 | Comments(0)
2011年 04月 05日

春のお花見弁当『豆づくし』

日によって寒かったり暖かかったり、日中は暖かいけど日が沈むと寒かったりと、温度差がありますが、それでもじわじわと桜が咲き始めています。

今週は暖かい日が続きそうなので桜も満開☆になるのでしょうか??
そんな外で食べるお弁当も格別!な日々に今だけのお花見弁当を作りました。

春のお花見弁当  「豆づくし」 
*レンズ豆ハンバーグ
*豆腐ステーキと焼き野菜
*黒米と色々豆の玄米ご飯
*豆のマリネ
*豆のクリームチーズ
・・・
その他いろいろ豆料理が味わえます。
ほぼヴィーガンですが、日によっては変更になる場合もございますのでヴィーガンご希望の方は先にお伝えください。

先日、召し上がっていただいたお客様に、何種類の豆が入ってるの~?と聞かれ数えたら、
☆レンズ豆
☆大豆
☆黒豆
☆ひよこ豆
☆スプリットピー豆
☆小豆
☆うぐいす豆
☆銀手亡豆
☆スナックえんどう豆
などなど・・・
+お野菜たっぷり。色んな味わい、色んな食感。

美味しいです。ボリュームもたっぷりですよ。お花見にぜひぜひご利用くださいね。
*写真撮ったらまたご紹介しますね☆

ご予約、お問い合わせは
cafe Honey Ant
075-463-1529
まで。

by honeyant | 2011-04-05 01:41 | Comments(0)
2011年 04月 05日

豆腐ステーキと野菜のベーグルサンド

お持ち帰り限定ベーグルサンドその3
人気のバルサミコ酢で焼いた豆腐ステーキとジューシーな焼き野菜をサンドしたボリュームいっぱいのしっかりサンド 
☆豆腐ステーキと焼き野菜のベーグルサンド¥550
豆腐ステーキと野菜のベーグルサンド_b0057979_121343.jpg


by honeyant | 2011-04-05 01:24 | Comments(0)
2011年 04月 05日

豆のクリームチーズと桜のベーグルサンド

お持ち帰り限定ベーグルサンドその2
クリームチーズに小豆とうぐいす豆を入れ、春の香りと塩味の桜の花びらを入れた、おやつベーグル第2弾
☆豆のクリームチーズと桜のベーグルサンド  ¥480
豆のクリームチーズと桜のベーグルサンド_b0057979_1173672.jpg


by honeyant | 2011-04-05 01:19 | Comments(0)
2011年 04月 05日

イチゴとクリームチーズのサンド

4月のお持ち帰り限定ベーグルサンド
☆イチゴとクリームチーズのベーグルサンド ¥480
クリームチーズ、フレッシュイチゴ、自家製ラズベリージャムが入ってジューシーフレッシュなおやつベーグルです。
イチゴとクリームチーズのサンド_b0057979_1142023.jpg


by honeyant | 2011-04-05 01:16 | Comments(0)
2011年 04月 05日

チョコとナッツのバウンドケーキ

香りの良いココアのしっとりケーキに香ばしいアーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみが入ってます。コーヒーとご一緒に☆
チョコとナッツのバウンドケーキ_b0057979_1104468.jpg


by honeyant | 2011-04-05 01:10 | Comments(0)
2011年 04月 05日

抹茶と黒豆のバウンドケーキ

抹茶のほろ苦さと香り、黒豆のホクホク食感と甘みが美味しいです。緑茶と一緒にどうぞ016.gif
抹茶と黒豆のバウンドケーキ_b0057979_161354.jpg


by honeyant | 2011-04-05 01:06 | Comments(0)
2011年 04月 05日

いよかんバウンドケーキ

爽やかないよかんのバウンドケーキができました。
程よくミルキーな甘さと爽やかないよかんの香りと味わいが美味しいです。紅茶と共に・・・016.gif
いよかんバウンドケーキ_b0057979_125539.jpg


by honeyant | 2011-04-05 01:02 | Comments(0)