人気ブログランキング |

Honey Ant

honeyant.exblog.jp
ブログトップ
2020年 05月 31日

5月の予定です。

***コロナウィルスの影響でお料理教室など自粛中です。花背のお店や、月の満ち欠け便、パンの日のパンセット、通常の発送業務は行っております。***

Honey Antのホームページはこちら→

実店舗(花脊)の開店日やアクセスなどホームページに載せています。
不定休になりますので、確認してお越しください。
お店の予定はこちらをご確認ください。→
(このブログとお店の予定は異なることがあるので別でご確認ください)

月に1、2回ほどパンを焼く日があります。基本的に土曜日に焼きますが、焼き上がりは夕方〜夜にかけてです。日曜日にパンを並べてます。
5月 3日(日)
  10日(日)
  17日(日)
  24日(日)
  31日(日)
の予定です。
パンの日のパンセットの発送もしています。基本的に日曜日発送です。
ご注文はこちら→


5月の予定です。随時更新されます。また、この記事は5月中は一番上にUPできるようにしてます。
詳しくは各記事を見ていただくか、お気軽にお問い合わせください。

「ーー」の部分は、予定ありなのでレッスンなどの受付はできません。ご了承ください。

1日(金)
2日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
3日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
4日(月)
5日(火)
6日(水)
7日(木)さそり座満月便着日
8日(金)
9日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
10日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
11日(月)
12日(火)
13日(水)
14日(木)
15日(金)
16日(土)
17日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
18日(月)
19日(火)
20日(水)
21日(木)
22日(金)
23日(土)双子座新月便着日
24日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
25日(月)
26日(火)
27日(水)
28日(木)
29日(金)
30日(土)
31日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)

会員様はプライベートレッスン(訪問レッスン)を受け付けています。
お問い合わせください。

特別な機材や特別に広い場所ではなく、普通の台所で少人数で一緒にお料理します。
お家に帰ってもやってみよう!と思えるレッスンを心がけております。
個人ならではのご希望もお伺いできるかもしれませんのでお気軽にご相談下さいね。
基本的に玄米菜食、ヴィーガン食になります。卵、乳製品、お魚お肉など、使用しておりません。

上弦、下弦の月を目安に月の満ち欠け便のご案内と入荷情報、教室案内のメルマガを出しています。
ご希望の方はお気軽にご連絡くださいね。

お問い合わせ・ご予約は
honeyant02☆me.com
☆→@に変更して下さい。


# by honeyant | 2020-05-31 23:59 | 1ヶ月のスケジュール | Comments(0)
2020年 05月 16日

双子座新月便のご案内(5月23日着)

暖かくなるとあっという間にいろいろな変化があって、毎日が追いつきません・・・。
畑もすることが増えるし、畑以外の植物たちもどんどん成長していくし・・・。
山椒も見て見ぬふりをしたいぐらいわさわさで、よもぎも結局新芽のタイミングでもう少し取っておきたかったのにやっぱり今年も無理だったし、お茶ももう今なんだけど、もうすでに。。

やることが山ほどあります。
ご近所さんもこの時期はほとんど外作業でみんな大忙しです。

そんなことで、多分パワーを欲しがってるのか?ちょっと刺激的なメニューです(笑)


双子座新月便のご案内(5月23日着)です。
*オリーブと黒胡椒のパン
*ノア・レザン
*パイナップルとココナッツのタルト
*ミューズリーバー
*夏蜜柑ピールスコーン
*山椒米粉クッキー
*苺のクラフティケーキ
*甘糀スパイスケーキ
*デーツとカカオニブのビスコッティ
¥3240(税込)/1セット
¥3000/会員様
会員様は消費税サービスです。
送料(チルド便)は京都から60サイズでのお届けとなります。
京都府内だと957円、関東、九州あたりまでは1003円になります。ご注文いただいてから改めてご案内させていただきます。

5月22日発送5月23日着でお送りします。
*花背でのお渡し22、23日にできます。
*その他の商品との同梱もできます。
*集荷の関係で前日に焼かせてもらいます。お届けが翌々日になることをご了承ください。


全てVeganでお作りしています。
卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖など不使用で、できる限りオーガニックのもの、環境負荷の少ないものを選んで手作りしています。

*オンラインショップ再開しました。是非ご利用ください。
同梱もできます!

☆残り福セットのご案内
全部はちょっと多いなー。という方に、
1500円で1500~1800円相当の
残り福セットをご用意することにしました。
*内容は選べません。基本的には月の満ち欠け便の内容を送らせていただきます。
残り福セット1500円(税抜き)+送料

月の満ち欠け定期便を始めました。
振り込むのが手間。申し込みを忘れる。ということを伺っていたので、毎回のご注文も不要ですし、振込もなんども行かなくても良いということで、さらに、「定期便」をご注文の方には毎回少しずつプラスα(パン、お菓子)をおつけします

基本的には連絡がなければ毎回送らせてもらうことになり、もし、不要な場合はキャンセルの連絡をいただく。という感じです。
3回セットの場合だと、毎回1個
5回セットだと2個
10回セットだと3個
の商品をプレゼントします。

毎回、ご注文くださっている方には結構お得な感じだし、私も定期便にしてもらえると嬉しいし、お菓子たちも残らず皆様のもとに旅立っていくと嬉しい。かな??とか思ってみました。

基本的には月の満ち欠けに合わせるので毎月だいたい2回ほど。
1年間有効で1年以内にはご注文いただけたらな。と思います。

お問い合わせ・ご注文は
info☆honeyant.jp
☆→@に変更してください。

写真は、前回の蠍座満月便です。
双子座新月便のご案内(5月23日着)_b0057979_16121787.jpeg





# by honeyant | 2020-05-16 16:12 | 月の満ち欠け便 | Comments(0)
2020年 04月 30日

4月の活動について

**4月中はトップにこの記事が来るように設定しています。5月以降はまたご案内しますね。よろしくお願いします。

コロナウィルスの感染拡大を考えて、4月のお料理教室などを自粛することにしました。

花背だし大丈夫かなー??とかも思ったけど、こちらに来られるまでのことも考えたり、今、募るのもな。。。との決断です。

今できることや、今までできてなかったことを見直す良い時間かな?とか思ったり。

ということで、
私たちは花脊にずっと在宅予定になります。花背のお店はほぼ開けることができると思います。
豆や乾物、調味料などあります。曜日に関係なく対応できますのでおっしゃってくださいね。
パンの日のパンは焼く予定ですが、別の日も焼くかもしれません。
またそんなのもご案内していきます。

今できること、発送業務や、こんなタイミングだし乾物などの提案、ずっと放ったらかしていたクッキーキット(←一時期販売していたビーガンクッキーをおうちで簡単に作れるキット)も再開していきたいと思います。

小麦アレルギーの方のための米粉パンとお菓子のセットなど、やりたいことがたくさん。
パン教室もやりたいなーって思ってたので、やり方を考えたり。。

いつ落ち着くかな??
できるだけ早くに収束に向かってくれますように。。。

またご案内しますね。


7年ぐらい前に作っていたクッキーキット、また再開しようしようと思いつつ、、、
だったので、この機会に作りまーす。
一つのボウルで簡単に焼けるのでお子さんと一緒にも焼けます◎
4月の活動について_b0057979_16584121.jpeg


# by honeyant | 2020-04-30 23:59 | Comments(0)
2020年 04月 30日

4月の予定です。

Honey Antのホームページはこちら→

実店舗(花脊)の開店日やアクセスなどホームページに載せています。
不定休になりますので、確認してお越しください。
お店の予定はこちらをご確認ください。→
(このブログとお店の予定は異なることがあるので別でご確認ください)

月に1、2回ほどパンを焼く日があります。花背の実店舗にお昼頃〜焼き上がり予定です。
4月 11日(土)、12日(日)
   18日(土)、19日(日)
  25日(土)、26日(日)
の予定です。
パンの日のパンセットの発送もしています。基本的に日曜日発送です。
ご注文はこちら→


4月の予定です。随時更新されます。また、この記事は4月中は一番上にUPできるようにしてます。
詳しくは各記事を見ていただくか、お気軽にお問い合わせください。

「ーー」の部分は、予定ありなのでレッスンなどの受付はできません。ご了承ください。

1日(水)
2日(木)
3日(金)
4日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
5日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
6日(月)ーー
7日(火)ーー
8日(水)天秤座満月便着日
9日(木)10:00~16:00日日家仕事〜手縫いの会〜@左京西部いきいきセンター
10日(金)ーー
11日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
12日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
13日(月)11:00~15:00日日家仕事~ライ麦パンを食べよう〜
14日(火)
15日(水)11:00~14:00発酵食と保存食教室4回シリーズ@すみれやさん
16日(木)
17日(金)11:00~14:00花背でお菓子教室〜甘酒のお菓子〜
18日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
19日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
  11:00~14:00発酵食と保存食教室4回シリーズ@すみれやさん
20日(月)ーー
21日(火)ーー
22日(水)ーー
23日(木)牡牛座新月便着日
24日(金)
25日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
26日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
  11:00~14:00花背でお料理教室〜内容は未定〜
27日(月)
28日(火)パンの日@Honey Ant(花脊)
29日(水)
30日(木)
31日(金)

会員様はプライベートレッスン(訪問レッスン)を受け付けています。
お問い合わせください。

特別な機材や特別に広い場所ではなく、普通の台所で少人数で一緒にお料理します。
お家に帰ってもやってみよう!と思えるレッスンを心がけております。
個人ならではのご希望もお伺いできるかもしれませんのでお気軽にご相談下さいね。
基本的に玄米菜食、ヴィーガン食になります。卵、乳製品、お魚お肉など、使用しておりません。

上弦、下弦の月を目安に月の満ち欠け便のご案内と入荷情報、教室案内のメルマガを出しています。
ご希望の方はお気軽にご連絡くださいね。

お問い合わせ・ご予約は
honeyant02☆me.com
☆→@に変更して下さい。


# by honeyant | 2020-04-30 23:00 | 1ヶ月のスケジュール | Comments(0)
2020年 04月 28日

蠍座満月便のメニューです。

今年の春はなかなか暖かくならずで、いつまでもストーブが活躍してます・・・。早く暖かくなってほしいーーー。

花脊の桜も散り始めてきました。今から新緑の季節です。
畑の草たちも勢いよく・・・。喜んで良いのか悪いのか??

今回は畑のヨモギを使ったり、彼の実家の美味しい夏みかんを使ったメニューを。このみかん、本当に美味しいのでフレッシュで食べてもらいたい!ということで、出来るだけフレッシュな感じでお菓子にしたいと思ってます!

蠍座満月便のご案内(5月7日着)です。
*夏みかんピールカンパーニュ(1/4)
*クランベリーベーグル
*よもぎとレーズンのスコーン
*全粒粉クラッカー
*レモンとアーモンドの米粉マフィン
*キャラメルバナナとナッツのタルト
*よもぎと小豆のパウンドケーキ
*ココナッツサブレ
*夏みかんのミルクプリン
¥3240(税込)/1セット
¥3000/会員様
会員様は消費税サービスです。
送料(チルド便)は京都から60サイズでのお届けとなります。
京都府内だと957円、関東、九州あたりまでは1003円になります。ご注文いただいてから改めてご案内させていただきます。

5月6日発送5月7日着でお送りします。
*花背でのお渡し6、7日にできます。
*その他の商品との同梱もできます。
*集荷の関係で前日に焼かせてもらいます。お届けが翌々日になることをご了承ください。


全てVeganでお作りしています。
卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖など不使用で、できる限りオーガニックのもの、環境負荷の少ないものを選んで手作りしています。

*オンラインショップ再開しました。是非ご利用ください。
同梱もできます!

☆残り福セットのご案内
全部はちょっと多いなー。という方に、
1500円で1500~1800円相当の
残り福セットをご用意することにしました。
*内容は選べません。基本的には月の満ち欠け便の内容を送らせていただきます。
残り福セット1500円(税抜き)+送料

月の満ち欠け定期便を始めました。
振り込むのが手間。申し込みを忘れる。ということを伺っていたので、毎回のご注文も不要ですし、振込もなんども行かなくても良いということで、さらに、「定期便」をご注文の方には毎回少しずつプラスα(パン、お菓子)をおつけします

基本的には連絡がなければ毎回送らせてもらうことになり、もし、不要な場合はキャンセルの連絡をいただく。という感じです。
3回セットの場合だと、毎回1個
5回セットだと2個
10回セットだと3個
の商品をプレゼントします。

毎回、ご注文くださっている方には結構お得な感じだし、私も定期便にしてもらえると嬉しいし、お菓子たちも残らず皆様のもとに旅立っていくと嬉しい。かな??とか思ってみました。

基本的には月の満ち欠けに合わせるので毎月だいたい2回ほど。
1年間有効で1年以内にはご注文いただけたらな。と思います。

お問い合わせ・ご注文は
info☆honeyant.jp
☆→@に変更してください。

*[honeyant.jp]のドメインを取得したのでメールアドレスも変更になりますが、
以前のme.comでも大丈夫です。




# by honeyant | 2020-04-28 10:27 | 月の満ち欠け便 | Comments(0)
2020年 04月 17日

牡牛座新月便のご案内

今回の月の満ち欠け便はちょっと懐かしいものと、花脊の春をお届けできるもののメニューに。

カフェ時代に人気だった、
・雑穀バー
・サツマイモのショートブレッド
・豆づくしのタルト
をメニューに入れました。
人気だったというか、私が大好きだったというべきか・・・(汗)

サツマイモのショートブレッドは、噛み締め系の代表的な感じなので意見は別れそうですが、ずっと噛んでると本当に美味しくてずっと噛んでたいです。
豆づくしのタルトも豆!という感じで本当、美味しい。豆好きにはたまらないほど豆です(笑)

ぜひぜひ、楽しんでくださいね。

ちなみに、お家でボウル一つで簡単に作れるクッキーキットもようやく再開できました◎
・全粒粉クッキー400円
・きな粉クッキー400円
・モカクッキー550円
・チョコチップクッキー550円
です。
同梱もできますのでこの機会にぜひチャレンジしてみてくださいー。

牡牛座新月便のご案内(4月23日着)です。
*フルーツのパン
*ヨモギパン
*雑穀バー
*サツマイモのショートブレッド
*酒粕米粉ぼうろ
*苺のレアチーズケーキ
*豆づくしのタルト
*クランベリーとピーカンナッツのマフィン
*桜クラッカーー
¥3240(税込)/1セット
¥3000/会員様
会員様は消費税サービスです。
送料(チルド便)は京都から60サイズでのお届けとなります。
京都府内だと957円、関東、九州あたりまでは1003円になります。ご注文いただいてから改めてご案内させていただきます。

4月22日発送4月23日着でお送りします。
*花背でのお渡し22、23日にできます。
*その他の商品との同梱もできます。
*集荷の関係で前日に焼かせてもらいます。お届けが翌々日になることをご了承ください。


全てVeganでお作りしています。
卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖など不使用で、できる限りオーガニックのもの、環境負荷の少ないものを選んで手作りしています。

*オンラインショップ再開しました。是非ご利用ください。
同梱もできます!

☆残り福セットのご案内
全部はちょっと多いなー。という方に、
1500円で1500~1800円相当の
残り福セットをご用意することにしました。
*内容は選べません。基本的には月の満ち欠け便の内容を送らせていただきます。
残り福セット1500円(税抜き)+送料

月の満ち欠け定期便を始めました。
振り込むのが手間。申し込みを忘れる。ということを伺っていたので、毎回のご注文も不要ですし、振込もなんども行かなくても良いということで、さらに、「定期便」をご注文の方には毎回少しずつプラスα(パン、お菓子)をおつけします

基本的には連絡がなければ毎回送らせてもらうことになり、もし、不要な場合はキャンセルの連絡をいただく。という感じです。
3回セットの場合だと、毎回1個
5回セットだと2個
10回セットだと3個
の商品をプレゼントします。

毎回、ご注文くださっている方には結構お得な感じだし、私も定期便にしてもらえると嬉しいし、お菓子たちも残らず皆様のもとに旅立っていくと嬉しい。かな??とか思ってみました。

基本的には月の満ち欠けに合わせるので毎月だいたい2回ほど。
1年間有効で1年以内にはご注文いただけたらな。と思います。

お問い合わせ・ご注文は
info☆honeyant.jp
☆→@に変更してください。

*[honeyant.jp]のドメインを取得したのでメールアドレスも変更になりますが、
以前のme.comでも大丈夫です。

前回の天秤座満月便のセット写真です。
牡牛座新月便のご案内_b0057979_19332951.jpeg
*クッキーキットを使って超初心者さんに一人で作ってもらいました◎
ちゃんと出来てました!!
1袋目は30分ほどかかったものの、2袋目は15分ほどで出来たようです。
直径4センチほどのクッキーが12〜15枚ほどできました。
(チョコチップはもう少し少ないと思います・・・。)
牡牛座新月便のご案内_b0057979_19472544.jpeg




# by honeyant | 2020-04-17 19:34 | 月の満ち欠け便 | Comments(0)
2020年 03月 31日

3月の予定です。

Honey Antのホームページはこちら→

実店舗(花脊)の開店日やアクセスなどホームページに載せています。
不定休になりますので、確認してお越しください。
お店の予定はこちらをご確認ください。→
(このブログとお店の予定は異なることがあるので別でご確認ください)

月に1、2回ほどパンを焼く日があります。花背の実店舗にお昼頃〜焼き上がり予定です。
3月 1日(日)
  21日(土)、22日(日)
  27日(金)、28日(土)
の予定です


3月の予定です。随時更新されます。また、この記事は3月中は一番上にUPできるようにしてます。
詳しくは各記事を見ていただくか、お気軽にお問い合わせください。

「ーー」の部分は、予定ありなのでレッスンなどの受付はできません。ご了承ください。

1日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
2日(月)
3日(火)
4日(水)
5日(木)ーー
6日(金)ーー
7日(土)ーー
8日(日)町家の日ランチ出店@Domanoie ←キャンセルになりました。
9日(月)おとめ座満月便着日
10日(火)ーー
11日(水)11;00~15;00花背でお菓子教室〜玄米おはぎとフルーツ羊羹〜
12日(木)ーー
13日(金)11;00~15;00花背でお菓子教室〜苺のレアチーズケーキ〜
14日(土)
15日(日)
16日(月)
17日(火)ーー
18日(水)13:00~16:00発酵色と保存食教室4回シリーズ@すみれやさん
19日(木)10:00~16:00日日家仕事〜手縫いの会〜@左京西部いきいきセンター
20日(金)
21日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
22日(日)パンの日@Honey Ant(花脊)
23日(月)ーー
24日(火)11:00~15:00日日家仕事〜未定
      牡羊座新月便着日
25日(水)ーー
26日(木)9;00~15;00小島先生の蒟蒻作り&蒟蒻湿布W.S@Honey Ant
27日(金)パンの日@Honey Ant(花脊)
28日(土)パンの日@Honey Ant(花脊)
29日(日)ーー
30日(月)花背でお料理教室
31日(火)

会員様はプライベートレッスン(訪問レッスン)を受け付けています。
お問い合わせください。

特別な機材や特別に広い場所ではなく、普通の台所で少人数で一緒にお料理します。
お家に帰ってもやってみよう!と思えるレッスンを心がけております。
個人ならではのご希望もお伺いできるかもしれませんのでお気軽にご相談下さいね。
基本的に玄米菜食、ヴィーガン食になります。卵、乳製品、お魚お肉など、使用しておりません。

上弦、下弦の月を目安に月の満ち欠け便のご案内と入荷情報、教室案内のメルマガを出しています。
ご希望の方はお気軽にご連絡くださいね。

お問い合わせ・ご予約は
honeyant02☆me.com
☆→@に変更して下さい。


# by honeyant | 2020-03-31 23:59 | 1ヶ月のスケジュール | Comments(0)
2020年 03月 31日

花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告

花脊でのお料理教室3月は”何でも良い“のリクエストで、、、
ひよこ豆づくしのお料理にしました。

ひよこ豆、カレーやトマト煮込み、スープなど煮込み料理に入れると美味しいし、ボリュームも出るので人気ですが、ひよこ豆特有の澱粉質が固まる効果で色々なお料理にもなります。

そんなことで、せっかくだしひよこ豆の煮込み料理ではなく、あれこれを楽しんでもらうメニューを考えました。

豆は消化に負担がかかるので、ジンジャーなどのスパイスをしっかり効かせて、そしてたっぷりの生野菜を準備。そんなことで、美味しく最後まで食べることができましたー!!
(ファラフェルの青唐辛子が辛かったけど・・・すみません)

メニューは、
・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
・ハモス(ひよこ豆のペースト)
・ソッカ(ひよこ豆クレープ)
・ひよこ豆豆腐
・ひよこ豆おからのトマト煮込み
・生野菜(レタス、トマト、新玉ねぎ、ザワークラウト)
でした。

ソッカに野菜や具材を挟んで食べて、つけて食べて。。

いろんな組み合わせで美味しい美味しいと、気がついたらほぼ食べきってましたー。

今の状況でできることや、今後のことなどをたくさん話したり、楽しい話をしたり。ご参加くださった方々もちゃんとケアしてくださっていてお互いが安心で楽しくお料理することができました。
本当にありがとうございます。

手洗い、換気、除菌に気をつけながら、また楽しい会を開いていきたいと思っています。山間部の美味しい空気を吸いに遊びに来てくださいねー。


完成ーの写真。もりもりです◎
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21170737.jpeg
ひよこ豆の生地を混ぜていきます。
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21145105.jpeg
水戻しのひよこ豆
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21150100.jpeg
ミキサーにかけて絞って煮て豆腐に。
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21154106.jpeg
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21155532.jpeg
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21160645.jpeg
今回の切り物はほとんどなく。
トマト煮込みの少しの野菜だけ。。
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21161954.jpeg
クレープ焼くのがまぁまぁ面倒・・・・・・・・・。
まぁ、みんなですればまだマシ!?!?
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21163276.jpeg
一枚ずつ丁寧に。。
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21164247.jpeg
揚げるのはサッとあっという間◎
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21165692.jpeg
ファラフェル
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21171733.jpeg
ソッカ
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21184433.jpeg
ひよこ豆おからのトマト煮込み
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21190163.jpeg
生野菜とハモス
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21191711.jpeg
生野菜!!
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21192896.jpeg
ひよこ豆豆腐。
花脊でお料理教室〜3月・ひよこ豆のお料理〜ご報告_b0057979_21194458.jpeg




# by honeyant | 2020-03-31 21:24 | お料理教室報告 | Comments(0)
2020年 03月 30日

天秤座満月便のご案内です。

今年も苺!!づくし◎
苺をフレッシュのまま、ドライにぎゅーっと濃縮したもの、煮詰めたり、焼き込んだりと色々な形で楽しんでもらえるセットにしました。
滋賀県産無農薬の土耕栽培の苺をたくさん使います!!

いつもあまりご案内できてませんでしたが、春の製糖のこの時期だけ、奄美大島の南の離島加計呂麻島から在来種の無農薬黒糖が入荷します。同梱もできます!
・加計呂麻島黒糖(ブロックorパウダー)
・月桃茶
各680円です。

天秤座満月便(4月8日着)のご案内です。
*ドライ苺のカンパーニュ1/4
*苺ロール
*苺サンドクッキー
*苺のブラウニー
*苺とアーモンドのタルト
*苺とピスタチオのスコーン
*苺の米粉ケーキ
*苺のトライフル
*苺と加計呂麻島黒糖マフィン
¥3240(税込)/1セット
¥3000/会員様
会員様は消費税サービスです。
送料(チルド便)は京都から60サイズでのお届けとなります。
京都府内だと957円、関東、九州あたりまでは1003円になります。ご注文いただいてから改めてご案内させていただきます。

4月7日発送4月8日着でお送りします。
*花背でのお渡し7,8日にできます。
*その他の商品との同梱もできます。
*集荷の関係で前日に焼かせてもらいます。お届けが翌々日になることをご了承ください。


全てVeganでお作りしています。
卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖など不使用で、できる限りオーガニックのもの、環境負荷の少ないものを選んで手作りしています。

*オンラインショップ再開しました。是非ご利用ください。
同梱もできます!

☆残り福セットのご案内
全部はちょっと多いなー。という方に、
1500円で1500~1800円相当の
残り福セットをご用意することにしました。
*内容は選べません。基本的には月の満ち欠け便の内容を送らせていただきます。
残り福セット1500円(税抜き)+送料

月の満ち欠け定期便を始めました。
振り込むのが手間。申し込みを忘れる。ということを伺っていたので、毎回のご注文も不要ですし、振込もなんども行かなくても良いということで、さらに、「定期便」をご注文の方には毎回少しずつプラスα(パン、お菓子)をおつけします

基本的には連絡がなければ毎回送らせてもらうことになり、もし、不要な場合はキャンセルの連絡をいただく。という感じです。
3回セットの場合だと、毎回1個
5回セットだと2個
10回セットだと3個
の商品をプレゼントします。

毎回、ご注文くださっている方には結構お得な感じだし、私も定期便にしてもらえると嬉しいし、お菓子たちも残らず皆様のもとに旅立っていくと嬉しい。かな??とか思ってみました。

基本的には月の満ち欠けに合わせるので毎月だいたい2回ほど。
1年間有効で1年以内にはご注文いただけたらな。と思います。

お問い合わせ・ご注文は
info☆honeyant.jp
☆→@に変更してください。

*[honeyant.jp]のドメインを取得したのでメールアドレスも変更になりますが、
以前のme.comでも大丈夫です。

前回の牡羊座新月便のセット写真です。
天秤座満月便のご案内です。_b0057979_18302795.jpeg




# by honeyant | 2020-03-30 18:33 | 月の満ち欠け便 | Comments(0)
2020年 03月 26日

小島先生自然療法WS@Honey Antご報告

冬の間はお休みしていた小島カイロプラクティックの小島先生の自然療法のWSが久しぶりに開催されました。
今日は日差しが暖かく、終始穏やかな感じで楽しく和やかな会でした。

蒟蒻芋をすり下ろして蒟蒻づくり。
その蒟蒻を使って蒟蒻湿布体験。

もちろん、蒟蒻の試食もあります◎

冷えてるなーとか、ちょっと調子悪いな。と病院に行くまでもなさそう。と思うような時にもちょっとしたお手当を知ってると、ちょっと安心。
そして、何より気持ち良いなー。が心地よいです。

小島さんの試食は毎回どんどん増えていって、もう何をどうやって食べたら良いのやら・・・。ぐらい毎回楽しませていただいてます。
探究心が半端ない。

そんなことで、W.S後のご飯を作らせていただきました。
遠いところ、近いところと、ご参加ありがとうございましたー。。

小島さんが菊芋と蒟蒻芋の種芋を持ってきてくださったので早速畑に植えました◎
来年にはこんにゃくが作れるぐらいの4年目の蒟蒻と、プラスαで毎年収穫できる予定です!
わーーい!!

菊芋も楽しみです◎
次は何かな??
またご案内させていただきますねー。

ご参加くださった方、本当にありがとうございました!



今日使った蒟蒻芋。
ものすごく大きいです。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20224566.jpeg
1年目、2年目、3年目と毎年秋に収穫して春に植えてどんどん大きくしていくそうです。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20230772.jpeg
蒟蒻芋を皮ごとすり下ろし。
予想に反してサーモンピンク!!!
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20231785.jpeg
混ぜます。がんばります。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20232921.jpeg
石灰を入れたら蒟蒻らしい色と香りが!!!

小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20234027.jpeg
この時点ではもう蒟蒻になってました。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20235092.jpeg
そして湯がく。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20240045.jpeg
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20241127.jpeg
美味しいこんにゃくが出来上がりました。
作り立ての蒟蒻と、灰で作った蒟蒻の食べ比べ。灰で作った蒟蒻は口当たりがぷるんとなんとも言えない感じで本当にわらび餅とかそんな食感でした。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20242114.jpeg
左側が灰でアク抜きした蒟蒻。
右側が作り立ての蒟蒻。
そして、周りの瓶たちが小島さん作のあれこれ調味料。


小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20244713.jpeg
今回頂いた蒟蒻芋。
大きいのは秋に収穫したら冬には蒟蒻になる予定。
その他は数年計画◎
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20251867.jpeg
雑草化して本当に困るという噂の菊芋。
それでも菊芋好きなので嬉しい◎
邪魔にならない場所に植えました。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20250373.jpeg
植えてもらってる間に、蔓を引っこ抜いて作ってみました。
意外に可愛くできて満足◎
多分、あけびのツルなので今度ちゃんと見てみようと思います。
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20253336.jpeg
お花は、満開の梅。
嬉しくなってお店のチャイムの上に飾りました。
今度はカゴとか編みたい!!
蔓をちゃんと整理してみたいと思います。(畑にたくさんあるのです・・・)
小島先生自然療法WS@Honey Antご報告_b0057979_20254448.jpeg


# by honeyant | 2020-03-26 20:35 | W.Sなど | Comments(0)