人気ブログランキング |

Honey Ant

honeyant.exblog.jp
ブログトップ

2019年 10月 04日 ( 4 )


2019年 10月 04日

花背でお料理教室〜10月・お料理〜

花背でお料理教室。

山の秋を感じてもらえるような自然の中で一緒にお料理をしたいと思っています。

栗があれば良いんだけどなー。。とかふわっと思ってますが、まだ未定です。
でも、秋のおこわをメインに作ろうと思っています。

あとは、美味しくなってきたかぼちゃと。
マコモダケが結構出てきてるのでそんなメニューも入れたいなと思ってます。
一応のメニュー予定は、
・秋のおこわ
・かぼちゃと豆腐のクリーミースープ
・かぼちゃの南蛮煮

・・・と何か。
お野菜事情などもあるのでメニュー、確定できないけど、そんな秋の食事を作って一緒に食べましょう。の会です◎

鞍馬駅まで送迎できます。
自家用車でももちろん大丈夫です。
ぜひ、一緒に山の中でお料理しましょうーー。

【日時】2019年10月14日(月/祝)11:00~14:00
【参加費】3800円/お一人様
【場所】左京区花背大布施町 Honey Ant 叡山電鉄鞍馬駅まで送迎します(鞍馬駅10時30分ごろ)。
    自家用車も歓迎です。駐車場もあります。
【定員】4名
【持ち物】エプロン、手拭きタオルなど
【お申込み】honeyant02☆me.com ☆→@に変更してください。送迎の有無もご連絡ください。

楽しみにお待ちしております。

栗おこわ おにぎりバージョン。
甘くて美味しい。

b0057979_12083887.jpg




by honeyant | 2019-10-04 12:09 | お料理教室受付 | Comments(0)
2019年 10月 04日

日日家仕事〜めんつゆとクルミ味噌作り・10月

先月開催した
”めんつゆを作ろう”の会。

終わってから、行きたかったなーのお声を数件伺ったので、材料もまだまだあるし、また是非ご一緒に。と思って企画してみました。
かなりシンプルな行程なのですぐにできるしで、
その間に先日拾ったクルミを炒ってクルミ剥きも一緒にしようと思います。
少しだけしかできないと思うけど、クルミ味噌とか作れたら良いなー。。とか思ったりです。

そんなことで10月は、
めんつゆ作りとクルミ味噌作りです◎
*ちなみに、めんつゆは魚のお出汁が入った方が美味しいので今回はかつおだしを使います。(veganではありません)

今回の会は、ちょっと流れがあるので、11時始まりでお昼ご飯付きになります。

タイムスケジュール
11時〜出汁作り
12時〜お昼ご飯
13時〜瓶詰めと佃煮(ふりかけ)作り
    合間にクルミ味噌作り。
14時ごろ終了予定


鞍馬駅までの送迎は10時半です。
自家用車も大歓迎です。

皆様のお越しを楽しみにお待ちしております!!

【日日家仕事〜めんつゆとクルミ味噌作り・10月〜】

【日時】10月13日(日)11:00~14:00 
【場所】Honey Ant 左京区花背大布施町411
【参加費】3000円(材料費,
お持ち帰り含む。)
【ランチ代】1000円
【お申込み】honeyant02@me.com
      送迎の有無を合わせてご連絡ください。

先月の様子です。→




by honeyant | 2019-10-04 12:02 | 日々家仕事(にちにちいえしごと) | Comments(0)
2019年 10月 04日

日日家仕事〜手縫いの会〜10月〜

9月はたくさんの方が新しいものに挑戦の月でした◎
そんなことで令子さんは大忙し・・・。
だけど、みんなどんどん作って言ってます。

2年目になるのかな?いろんな方々が入れ替わり立ち替わりで参加してくださってるけど、本当にそれぞれのペースで楽しんでくださってて、毎月楽しみな会です。

とにかく自由な手縫いの会です。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいねー。

ちなみに、手縫いの会といってますが、ミシンを使ってもらっても大丈夫です。(ミシンはないので持参いただくか、家で作業するコツを聞いたりです)

【日時】10月10日(木)10:00~16:00*基本的に毎月第2木曜日です
【場所】左京西部いきいきセンター 和室
【参加費】1500円
【パターン】2000円*作る物によって変更の場合ありです。
【ランチ】1000円(お弁当です。要予約)
【お申込み】honeyant02@me.com

お申し込み時に、
・何をするか
・新たに布など必要か
・ランチは必要か

を教えてください。
開始時間、終わりの時間などは自由です。

自由に来て、自由に作って、それぞれに楽しい時間を過ごせると良いなと思っています。
また、気になっている方がいらっしゃったらご紹介ください!
見学だけでも大丈夫です。

皆様にお会いできることを楽しみにしております!

講師レイコさんより。
『幼少の頃から服を作るのが大好きで、高校生時代には、友人の服やカバンを作ってあげてました。
大学家政学部、更に専門学校卒業後オーダーメイドのウェディングドレス店勤務し、沢山の花嫁さんのドレスを制作。
退職後はオーダーの仕立てや、ブランドのパターン制作、京都.高槻.大阪.神戸等のショップで手作り服のワークショップを開催中。
今年7月からは、苦楽園にアトリエを構え、布の販売もやりたいです。
オーダーのドレスや服の制作も好きですが、ハギレを繋ぎ合わせてキッチン小物やバッグ等を作るのも得意。さらに、既製服に手を加えて、お直しも大好きです。
服に関する様々なお悩みや相談事にお答えしますのでお気軽にご相談下さいね!』


by honeyant | 2019-10-04 11:45 | 日々家仕事(にちにちいえしごと) | Comments(0)
2019年 10月 04日

牡羊座満月便のご案内です。

10月、ようやく栗です◎
たっぷりの栗を入れてお届けできればと思っています。

ここ数年使わせてもらっている瀬戸内の無農薬の栗。
今まで色々な栗を使わせてもらってるのだけど、大きくてネットリ旨味のある栗です。
あっさりと炊いてるので栗本来の味わいも楽しんでいただけます。

そんなことで、今回で最終かな?と思ってる栗。楽しんでください〜◎

牡羊座満月便(10月14日→11日着に変更になりました。)のご案内です。
*栗と全粒粉のパン
*渋皮栗ベーグル
*渋皮栗のタルト
*渋皮栗と米粉のクランブルケーキ
*天然酵母ココナッツサブレ
*玄米珈琲クッキー
*栗とチョコのマフィン
*栗入甘糀スパイスケーキ
*栗とナッツのスコーン
¥3240(税込)/1セット
¥3000/会員様
会員様は消費税サービスです。

10月13日発送10月14日着でお送りします。
→台風19号接近のため、10日発送、11日着に変更しました。
*基本的にチルド便での発送となります。
*花背でのお渡し13,14日→10日、11日に変更になりました。にできます。
*その他の商品との同梱もできます。
*集荷の関係で前日に焼かせてもらいます。お届けが翌々日になることをご了承ください。

全てVeganでお作りしています。
卵、乳製品、蜂蜜、白砂糖など不使用で、できる限りオーガニックのもの、環境負荷の少ないものを選んで手作りしています。

*オンラインショップ再開しました。是非ご利用ください。
同梱もできます!

☆残り福セットのご案内
全部はちょっと多いなー。という方に、
1500円で1500~1800円相当の
残り福セットをご用意することにしました。
*内容は選べません。基本的には月の満ち欠け便の内容を送らせていただきます。
残り福セット1500円(税抜き)+送料

月の満ち欠け定期便を始めました。
振り込むのが手間。申し込みを忘れる。ということを伺っていたので、毎回のご注文も不要ですし、振込もなんども行かなくても良いということで、さらに、「定期便」をご注文の方には毎回少しずつプラスα(パン、お菓子)をおつけします

基本的には連絡がなければ毎回送らせてもらうことになり、もし、不要な場合はキャンセルの連絡をいただく。という感じです。
3回セットの場合だと、毎回1,2個
5回セットだと2,3個
10回セットだと3,4個
の商品をプレゼントします。

毎回、ご注文くださっている方には結構お得な感じだし、私も定期便にしてもらえると嬉しいし、お菓子たちも残らず皆様のもとに旅立っていくと嬉しい。かな??とか思ってみました。

基本的には月の満ち欠けに合わせるので毎月だいたい2回ほど。
1年間有効で1年以内にはご注文いただけたらな。と思います。

お問い合わせ・ご注文は
info☆honeyant.jp
☆→@に変更してください。

*[honeyant.jp]のドメインを取得したのでメールアドレスも変更になりますが、
以前のme.comでも大丈夫です。


by honeyant | 2019-10-04 11:31 | 月の満ち欠け便 | Comments(0)