2021年 08月 18日
夏というより秋に近くなるけど、晩夏のちらし寿司を食べようの会です。 メインはもちろん、お隣京北に移住された「モリモト鮮魚店」さんから伊根町の鮮魚です。 洋風ちらし寿司に合うソースやタレなどを作って、バルサミコ酢ご飯とお野菜とともにいただきます。 1品は野菜のマリネを予定しています。 もし、黒豆枝豆が出てたら枝豆の葛豆腐も良いなと思ってます。 まだかなー?? 夏らしい、あっさりとした洋風のちらし寿司を予定しています。 お吸い物は冬瓜かな?? そんなことで今回は、生魚を使用予定です。 *この回は生魚など動物性食材を使用します。ビーガンではないのでご注意ください。 叡山電鉄市原駅まで送迎します。(叡山電鉄市原〜鞍馬駅間が通行止めです。) お越しになられる交通機関を伺いながら相談して市原か鞍馬の送迎になります。 自家用車でももちろん大丈夫です。 ぜひ、一緒に山の中でお料理しましょうーー。 【日時】2021年9月1日(水)11:00~14:00
by honeyant
| 2021-08-18 22:09
| お料理教室受付
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