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Honey Ant

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2019年 09月 14日

日日家仕事〜渋皮栗・9月〜

9月に入って涼しくなったなーと思ったら急に暑くなったり、
で、ようやく涼しくなりましたー。このまま涼しくなってくれるかな??

今年も栗の季節ですね。
毎年、いろいろな産地の栗をかれこれ10年ぐらい炊き続けてますが、ここ数年は広島の栗をいただいています。

思い起こせば初めて炊いたのは2006年の秋。
蜂の襲撃にあって大惨事を招いたり(苦笑)・・・そんなこともあったなー。。

まぁ、今の所あれから栗を炊いていて蜂の襲撃にあったことはなかったので、
⑤たまたま・・・
ということだったのかもしれません。

年々、キロ数が増えて
今はもう慣れたもので10キロ単位で毎年数回作っています。

面倒なんだなー。とか思いつつ、やらないと、なんとなく気持ち悪い家仕事。
ぜひ一緒に作りましょう。
完成品は美味しくて作ってよかったなーー〜って思います◎

この家仕事も炊いたりするのに時間がかかるので下記のタイムスケジュールでお願いします。

タイムスケジュール
11時〜栗をたく(鬼皮を柔らかくする)
12時〜お昼ご飯
13時〜栗を剥く、湯がく、洗うなどなど・・・。
15時ごろ終了予定


鞍馬駅までの送迎は10時半です。
自家用車も大歓迎です。

皆様のお越しを楽しみにお待ちしております!!

【日日家仕事〜渋皮栗・9月〜】

【日時】9月25日(水)11:00~15:00 
【場所】Honey Ant 左京区花背大布施町411
【参加費】2500円(材料費,
お持ち帰り含む。)
【ランチ代】1000円
【お申込み】honeyant02@me.com
      送迎の有無を合わせてご連絡ください。
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by honeyant | 2019-09-14 19:31 | 日々家仕事(にちにちいえしごと) | Comments(0)


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