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Honey Ant

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2019年 08月 30日

花背でお料理教室〜9月・お料理〜ご案内

あっという間に8月も終わり。

今年2年目の畑からは、トマトが充実でした◎
遅くなったけど大根のタネを蒔きました。秋冬野菜のタネ、早く植えないといけないのになかなか・・・。

9月のお料理教室は何がいいかなー?と思って、
毎年この時期になると”ピーナッツシチュー”を作るので、それをメニューにしようかと思いました。
アフリカ料理で通常はチキンを入れることが多いようですが、今回はひよこ豆とインゲン豆、そしてかぼちゃなどの野菜ごろごろのシチュー予定です。
ピーナッツのまったり感とトマトが美味しい優しい味わいのシチュー。

クスクス(極小パスタ)は簡単に炊けるし、さらっとしてるので食べやすいし、豆のシチューにもよく合います。

そんなことで、9月の花背でのお料理教室メニューは
*豆と野菜のピーナッツシチュー
*クスクス
*豆腐の唐揚げ
*冬瓜サラダ
です◎

メニューはお野菜などの関係で当日変更の可能性もあります。

鞍馬駅まで送迎できます。
自家用車でももちろん大丈夫です。
ぜひ、一緒に山の中でお料理しましょうーー。

【日時】2019年9月9日(月)11:00~14:00
【参加費】3800円/お一人様
【場所】左京区花背大布施町 Honey Ant 叡山電鉄鞍馬駅まで送迎します(鞍馬駅10時30分ごろ)。
    自家用車も歓迎です。駐車場もあります。
【定員】4名
【持ち物】エプロン、手拭きタオルなど
【お申込み】honeyant02☆me.com ☆→@に変更してください。送迎の有無もご連絡ください。

楽しみにお待ちしております。


畑のトマト。今年は中玉サンマルツァーノがたくさん。
早速トマトソースを作りました。

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by honeyant | 2019-08-30 13:34 | お料理教室受付 | Comments(0)


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