2018年 05月 29日
暖かくなってきてから頑張って畑を耕したり、石だらけの土を見て、これでは野菜はきっと育たない。石を取り除こう。と”ふるい”にかけてみたり・・・。(この作業は本気で果てしなかったので1畝だけしてあとはもうやってないです) 自然農をしている友人たちがきてくれたり、家庭菜園をずっとしている友人がきてくれて実際に畑を手伝ってくれたり、アドバイスをもらったり。 自分たちでもあれこれと考えながら・・・。でも季節はどんどん進んでいくのでタイミングもあったりでなかなか思うようには進まないー。 のですが、 そんな中、先日、ブログ更新した自然農をしたかったのに畑をすることが自然を壊しているというということに気がついたのだけど(笑) この数週間で畑も、家の周りも草がボーボー。 晴れている日はだいたい刈り払い機(草刈機)の音がどこからともなく聞こえてくる・・・。 そんな感じで、植物の成長って本当に早い。 なのに、頑張って育てているつもりの草(野菜)の成長の遅いこと・・・(汗) ほんと、草刈りしても草刈りしても伸びてくるのに、毎日声をかけても周りの草引きをしてもなかなか成長してくれないー。 小さい苗は、ほんとすぐに虫たちに食べられてボロボロになるし、 大きく成長してくれてるかなー?って思っても、なんだか栄養が足りないのか葉が黄色くなったり、クルンと丸くなったり、蔓が巻いてくれなかったり。。 いちご達はだいたい鳥に食べられちゃうし。 そんなことで、本当に自生している雑草達のたくましさというか、その土地にあってる感というか、をまざまざと見せつけられています。 できるだけ単一で植えないであれこれと混植して、しかも毎回相性の良し悪しを調べようと思うけど、思いつきで行動していくので、何をどこに蒔いたのかさえもわからないー。。 とりあえず、大きくなってからみないと雑草なのかどうかも不明。 でも、雑草って食べることができるものも多いし、意外に美味しいし、その土地で採れるものの代表だし・・・。 外から持ってきた野菜を育てるより、自生している雑草の食べ方を知るほうが早いのではないだろうか・・??? とか思ったりです(笑) 水も肥料もあげなくてもちゃんと育ってくれるしな。 もうほんと、雑草というか、畑に自生している植物達をみていると、種は何センチ間隔でまく。とか、周りの植物(雑草)は抜く。とか、全く不要だもんなー。。。 そんな食べ方の勉強もしつつ、自分の蒔いたお野菜の収穫も楽しみにしつつ・・・。 毎日の畑見学を楽しんでいますー。 ほんと、毎日見てるけど全く飽きない。ずっと見てたいー。。 ************** 義母にいただいた"実えんどう"の鞘に入っていた発芽した豆を植えたもの。 ようやくお花が咲きましたー。 っていうかすごーー。。 下草を生い茂らせてそれも食べるもので作るのが理想という、「食いしん坊が作る畑」を目指しています(笑) ジャガイモと混植しています。 さらに下草に、ディル、菊菜、よもぎ(雑草ともいうー) などが生い茂ってます。 そろそろ収穫なので、 うど、おいしかったです。 まだまだ新芽を摘んで食べれると思うのだけど、私の体がもう野草は不要と言ってるので(食べたらブツブツしてきます(汗))今年は見てるだけー。来年こそは!! ヤングコーン!焼きもろこし!!夢は膨らみます♡ 大豆(枝豆予定)と混植。 大豆の芽も出てきました。 トマト、全体的に元気がないけど、花がついて嬉しい。 どうやったら元気になるのかなー???? 特別な肥料はあげることを考えていないので、時々お米のとぎ汁やら、作ってる発酵食の洗ったカスとかをあげるようにしたら良いかなー?って思ってます。 育苗してる時は元気だったけど、畑に置かれたらどんどん枯れていくーー。 自然とは厳しいものです。 畑は飽きることないのです。 日々季節と植物の変化。 色々と学ぶことがあります。
by honeyant
| 2018-05-29 21:49
| 日々の日記
|
Comments(0)
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
全体 Honey Antについて 1ヶ月のスケジュール お料理教室受付 お料理教室報告 月の満ち欠け便 日々家仕事(にちにちいえしごと) 商品について イベント出店のお知らせ W.Sなど 食に関する考え事 日々の日記 ケの食事 お弁当とお惣菜 HoneyAntの商品説明 未分類 以前の記事
画像一覧
|
ファン申請 |
||