Honey Ant

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2018年 03月 05日

オーガニックショップHoney Ant@花脊のオープン日

花背に引越しをして4ヶ月。
この冬の間にたくさんの方々とお話をさせていただき、自分たちなりに色々と考え、
街と花脊の間に立てるようなお店という場所を作りたいな。と思い始めました。

ここに来ると決めたものの、何をする、どうするとか全く考えもなく来たのだけど、そして、
当初は、あまりにも山の中なのでここでお店をしてもな・・・。って思って、私が街中へ出ていくことばかり考えていました。

けど、花脊に実際に住んでみて、街との往復をして、いろんな方とお話をしていくと、花脊の良いところをどんどんと発信していきたい。
お野菜のこと、特に在来のお野菜のことなどをお伝えしたい。
そして、畑も始めるのでそのこともお伝えしたい。
花脊の方にも、ちょっとした日用品などや、今まで私が扱わせてもらっているとても素敵なものをご紹介したい。

などなど、とふつふつと想いが湧き上がって来ました。

なので、お借りしている一部を
オーガニックショップとしてお店という形で運営していこうと思っています。

とりあえず、
オープン日を決めました。
今月最終の日。
天秤座の満月3月31日(土)

なんとなく、人との関わりが強くなっていきたいと思ったりもして、天秤座って良い節目では??とか思ったのですが、まぁそんなに大した意味もないのだけど・・・(笑)

今まで同様、
豆や雑穀など、乾物、調味料がメインで、
パンやお菓子の材料、オススメの食材や加工品など。
そして、粘土の化粧品や竹布などの日用品も少し揃えています。

在来種をメインに持って来てくださるお野菜の販売もできると良いな。と思っています。
花脊は今年は特に極寒だったのでお野菜が少なく、お野菜販売の開始日は未定です。

始まって気がつくこともあるだろうし、
変更もあると思いますが、一応基本情報として、
オープン日は 金・土・日・月
時間 10〜18時
を予定しています。

W.Sやレッスンなどもあるので、お越しの際はご一報いただけると安心です。
基本的には、ブログで毎月の予定や、細かなことはツイッター、フェイスブックなどでお知らせしていく予定です。

また、お料理教室@花脊も始めることにしました。
月に一度をベースにその季節に作りたいお料理を作ります。
予定が決まり次第、またご案内しますね。

お問い合わせ・ご予約は
info☆honeyant.jp
honeyant02☆me.com
☆→@に変更してください。

ホームページです。honeyant.jp
お店へのアクセスはこちら

商品棚にしようかと思ってた木板。
カウンター兼になってくれてお店らしくなってきました(笑)


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皆様にお会いできることを、たくさんのお話ができることをたのしみにしております。
どうぞよろしくお願いいたします。








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by honeyant | 2018-03-05 17:27 | Honey Antについて | Comments(0)


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