Honey Ant

honeyant.exblog.jp
ブログトップ
2017年 11月 23日

双子座満月便のお知らせ

もうすっかり冬。というぐらいの寒さです。
今年は、寒くなるのが早い気がしますが・・・。どうだろう?

山なので、やっぱり、やっぱり、雨が多いです。
そして、数日前朝にちらっと初雪!でした。

京都の街中まで30分強の距離だと思うけど、やっぱり山は違う。

まぁ、京都の街中でも今出川通りと御池通りでも全然違う天気の時もあるので山だからということもないんだけど、やっぱり雨が多いです。そして、移りやすい。さて、これからが・・・・!!!

とりあえず小さなお家だし、ストーブも暖かいのでなんとかやっていけそうな気もしています。

シュトレン焼き始めました。
同梱もできると思いますのでまたおっしゃってくださいね。

今回のメニューに入っている「ポポー」はフルーツです。
ポポーを加熱してクリームのようにしたものをタルトにしようと思っています。
ほんのりとクセのあるほろ苦さと、まったりとしたカスタードクリームのような味わいです。
花脊で採れた珍しいフルーツです。(時期もかなり珍しい。本当はもっと早い時期のものです)
b0057979_16362216.jpeg
まるでカスタードクリームみたいです。美味しい♡
b0057979_16363430.jpg
ふたご座満月便のメニューです。
*ひまわりの種のパン
*さつまいものパン
*きなこぼうろ
*ポポーとキャラメルナッツのタルト
*ドライフルーツチョコバー
*ブラックココアクッキー
*甘糀スパイスケーキ
*アーモンドスコーン
*チョコと杏のマフィン
¥3000/1セット
12月3日発送、4日着でお送りします。
*4日は「アトリエパッチワーク冬支度展」で上京区(出町)にいます。12~16時ごろ。直接お渡しもできますのでおっしゃってください。

ヤマト運輸より、ゆうパックに変更になりました。
集荷の都合により、
今までは当日パンを焼いて発送→これからは前日パンを焼いて発送
になります。
焼いてからお届けまで2日かかることをご了承ください。
これからは冬季に入るのでよっぽどでない限りは通常便で大丈夫だと思いますが、もしチルド便をご希望の方にはチルド便(冷蔵)でお届けすることも可能です。(+200円)
その旨、必ずお伝えください。

ようやくオンラインショップを稼働させました。まだ商品が並んでいないものもありますが、ぜひご利用ください。
ご注文は、ショップからでもメールでもどちらでも大丈夫です。

「残り福」として内容は選べないけどちょっとサービスでお送りさせていただけるセットを考えました。
セットまでは要らない。という方にも、
1500円で1800〜2000円分ぐらいのパンや焼き菓子をお送りします。
基本的に、月の満ち欠け便のセットの内容を送らせていただきますが、内容は選べませんのでご了承ください。

残り福セット→1500円
+送料です。
*京都市内は540円、近畿は560円です。
他地域の方はお問い合わせください。

月の満ち欠け定期便を始めました。
振り込むのが手間。申し込みを忘れる。ということを伺っていたので、毎回のご注文も不要ですし、振込もなんども行かなくても良いということで、さらに、「定期便」をご注文の方には毎回少しずつプラスα(パン、お菓子)をおつけします

3回セット 3000円+送料×3回分→9000円+送料(e.x京都市内540円×3回=1620円)=10620円
5回セット ・・・=17700円
10回セット ・・・=35400円
*京都の場合の計算です。

基本的には連絡がなければ毎回送らせてもらうことになり、もし、不要な場合はキャンセルの連絡をいただく。という感じです。
3回セットの場合だと、毎回1,2個
5回セットだと2,3個
10回セットだと3,4個
の商品をプレゼントします。

毎回、ご注文くださっている方には結構お得な感じだし、私も定期便にしてもらえると嬉しいし、お菓子たちも残らず皆様のもとに旅立っていくと嬉しい。かな??とか思ってみました。

基本的には月の満ち欠けに合わせるので毎月だいたい2回ほど。
夏の間はお休みをさせてもらったりもしていたのだけど、今後はお休みないようにもできるかもだし・・・。とか思って、1年間有効で1年以内にはご注文いただけたらな。と思います。

お問い合わせ・ご注文は
honeyant02☆me.com
☆→@に変更してください。

前回の新月便のセット。

b0057979_16362944.jpg
初雪の朝。
b0057979_16370825.jpg
お散歩に行ってるようで、何かを拾いに行っている。。。
この日はむかご。と、クルミを発見!木を見つけたい!!
b0057979_16364211.jpeg
漬け込みフルーツ。
シュトレンを焼き始めました。
b0057979_16370175.jpg
小さいサイズ。とはいえ、結構大きいです。約360g。
b0057979_16371640.jpg
大きいサイズ。かなり大きいです。約750g。
このサイズは、あんまりないのだけど、やっぱりゆっくりと食べた方が断然美味しい!と思うので、一気に食べないようにー。とこのサイズを作っています。でも、大体はこのサイズが一番人気(笑)お正月にみんなで食べるから。とかもよく伺います。
b0057979_16372311.jpg
いつもお世話になっている豆とスパイスのお店「楽天堂」さんのスパイスキットを扱い始めました。いままで通り、豆の量り売りもしていますー。使いやすそうなスープ類を中心に扱い始めました。
ほんと、豆は美味しいし、豆が美味しいので簡単調理です。ぜひ、チャレンジしてみてくださいねー。
b0057979_16365569.jpeg

[PR]

by honeyant | 2017-11-23 16:51 | 月の満ち欠け便 | Comments(0)


<< 日々の日記〜11月後半〜      アトリエパッチワークの冬支度〜... >>