2017年 03月 06日

日日家仕事〜仕込みの会〜3月

【日日家仕事〜仕込みの会3月〜】
お味噌を仕込む。
*日時*
 2017/3/13(月) 10:00~12:00
*参加費* 3500円(通常の米味噌2キロお持ち帰り)
*持ち物* 保存容器(3Lぐらいのタッパーなど。袋に入れてお家で甕(かめ)や樽などに
      移し替えることもできます。
*オプション* 米味噌プラス1キロごと¥1500
麦味噌プラス1キロごと¥2000(麦味噌は甘味噌予定です。夏頃に食べれます)
*使用素材*
・滋賀県産除草剤、初期段階のみ使用の減農薬の大豆 (今回のお味噌仕込みの大豆は蒸します!
時間はかかるけど、煮豆より味わいが深く美味しいです。)
・若狭産除草剤、初期段階のみ使用の減農薬米の自家製米麹
・天日海塩 オーストラリアの火入れしない美味しいお塩

お問い合わせ・ご予約は
honeyant02☆me.com
☆→@に変更してください。

皆様のご参加をお待ちしております!






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by honeyant | 2017-03-06 12:17 | 日々家仕事(にちにちいえしごと) | Comments(0)


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