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Honey Ant

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2013年 02月 18日

聖護院大根

大きな丸大根、聖護院大根。
通常千枚漬けなどにするんだけど、そのまま大根として炊いて食べてます☆
甘くて美味しいです。

ほうれん草と大豆ミート、聖護院大根で生姜炒め。ボリュームがあって美味しかったです。
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聖護院大根_b0057979_12405932.jpg

普通に薄揚げと炊きました。
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葉っぱはひじきと大豆と共に醤油炒め。
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そのままスライスして塩揉みしただけでも美味しいです。大根おろしも甘くて美味しかった☆
薄揚げと赤カブを大根おろしで合えたり。+醤油、お酢、蜂蜜など。

by honeyant | 2013-02-18 12:47 | ケの食事 | Comments(0)


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